Giải Độc Gan Với Những Loại Rau Quen Thuộc Trong Bữa Ăn Hàng Ngày

Gan luôn là một trong những bộ phận quan trọng bậc nhất của cơ thể con người, với những nhiệm vụ như giải độc, lọc máu và giúp trao đổi chất… Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, đặc biệt là thời đại mà dịch bệnh Covid 19 hoành hành, chúng ta dần bắt đầu chú trọng hơn đến việc bảo vệ sức khỏe bản thân, tăng cường sức đề kháng bằng cách tập thể dục thể thao, nạp thêm nhiều dưỡng chất giúp nâng cao sức khỏe…

amthucdongnguyen
Gan là một trong những bộ phận quan trọng của cơ thể con người

Nhưng nếu gan không hoạt động ổn định, cơ thể sẽ không hấp thu được các chất dinh dưỡng, thực hiện tốt các chức năng của mình, và dễ gây nên những mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe về lâu dài. Chính vì vậy, nếu đã chủ đích bồi bổ cơ thể, hãy chủ động bổ sung dinh dưỡng cho gan bằng việc hấp thu thêm những loại rau sạch và vô cùng quen thuộc này trong các bữa ăn hằng ngày, bởi nó vừa có tác dụng dưỡng gan, vừa ngăn ngừa nguy cơ dư thừa cholesterol trong cơ thể:

  • Cải bó xôi: hay còn gọi là rau chân vịt/ rau bina. Một cái tên quen thuộc nhưng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Thường xuyên ăn rau chân vịt không chỉ giúp tăng cường tuần hoàn, giải tỏa ứ đọng ở gan mà còn loại bỏ lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể, từ đó thúc đẩy tuần hoàn máu, dưỡng ẩm gan.
  • Rau muống: chứa rất ít calo nhưng lại giàu vitamin nên có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, từ đó giúp gan không bị mỡ thừa bao quanh. Ngoài ra, rau muống còn có tác dụng làm đẹp da, giúp dạ dày và ruột tiêu hóa thức ăn cũng như thải độc tốt hơn.
Rau xanh
Rau xanh có công dụng rất tốt trong việc bảo vệ gan

Rau bina hay rau muống đều có rất nhiều cách chế biến để giúp người ăn không bị nhàm chán. Chẳng hạn như tại Cơm gà Đông Nguyên, các loại rau sẽ được phục vụ thành 3 kiểu khác nhau theo nhu cầu của thực khách. Ai muốn ăn nhạt, ít dầu mỡ sẽ chọn phương pháp luộc; ai thích có tí gia vị cho thơm ngon hơn thì chọn kiểu xào tỏi; còn ai thích ăn theo phong cách Hoa, cay cay, bắt cơm thì chọn cách sốt còi điệp gia truyền của Quán. Đặc biệt các loại rau tại Đông Nguyên đều được tuyển chọn từ nguồn rau sạch theo quy trình sản xuất an toàn, hợp vệ sinh nên thực khách luôn có thể yên tâm thưởng thức.

amthucdongnguyen
Những món rau dinh dưỡng tại Đông Nguyên

Các món rau của Quán tuy không nhiều nhưng rất chất lượng, không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đã được chắt lọc từ nhiều năm hoạt động. Tiêu biểu như Rau muống xào tỏi, Rau chân vịt xào tỏi, Bông hẹ sốt còi điệp, Cải ngọt Đài Loan luộc… là các món mà mình nên thử qua khi đến đây, bên cạnh món Cơm gà Đông Nguyên trứ danh.

Thỉnh thoảng muốn bồi bổ gan, tăng cường sức khỏe mà lười nấu cơm nhà, có thể ghé qua Đông Nguyên, gọi cho mình những món thật ngon, kèm 1 đĩa rau muống xào tỏi hay rau bina luộc để thưởng thức nhé. Đảm bảo nguồn thực phẩm chất lượng, rau sạch, an toàn, tốt cho cơ thể với quy trình chế biến hợp vệ sinh, thành phẩm ngon miệng mà không phải bày biện, không lo dọn dẹp, thật tiện làm sao!

—————————————

Cơm gà Đông Nguyên

Chi nhánh Quận 5: 801 Nguyễn Trãi, phường 14, quận 5

Chi nhánh Phú Mỹ Hưng: 53 Hà Huy Tập, phường Tân Phong, quận 7

Hotline: 1900 066 663 (Bấm số 1 đặt hàng từ Quận 5 – Bấm số 2 đặt hàng từ Quận 7)

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on print

Bài viết liên quan:

Close Menu
×

Cart