TRANG CHỦ - Ẩm Thực Đông Nguyên

Câu chuyện về Đông Nguyên

… đã hơn 70 năm trôi qua kể từ 1945!
Đây là hành trình khởi tạo và phát triển thương hiệu Đông Nguyên – thuộc một gia đình người Việt gốc Hoa tại Việt Nam với niềm đam mê ẩm thực gia đình mãnh liệt được lưu truyền qua đã ba thế hệ.
…và “di sản ẩm thực” Đông Nguyên sẽ tiếp tục hành trình của mình hướng đến tương lai…

Di sản ẩm thực Đông Nguyên

Món Gà Đông Nguyên

Bộ sưu tập Canh tiềm

Món ngon Đông Nguyên

Nguyên liệu canh tiềm Đông Nguyên

Ý dĩ
Ý dĩ có hàm lượng dinh dưỡng cao, được ưa chuộng trong nhiều món nước. Đây cũng là thành phần không thể thiếu cho chị em trong quá trình làm đẹp da.

Xuyên khung
Nguyên liệu có vị cay, tính ấm và hơi ngọt. Có công năng hành khí, hoạt huyết, cải thiện đau nữa đầu, ngoài ra giúp người ăn tinh thần thoải mái hơn.

Táo đỏ — Táo đỏ sấy
Là nguyên liệu bổ sung thêm protein, sắt, canxi,... có công dụng bổ huyết, tăng sức đề kháng. Tốt cho phụ nữ sau sinh, những người thiếu máu.

Nhãn nhục
Nhãn nhục có hàm lượng Vitamin C dồi dào, kích thích ăn ngon, ngủ sâu giấc, ngoài ra tốt cho tim mạch.

Ngọc trúc
Ngọc trúc có vị ngọt, tính mát, nên hàm lượng vitamin A và C lớn. Có tác dụng chữa phong thấp, đau lưng và bồi bổ sức khỏe.

Kỷ tử
Loại hạt nhỏ bé nhưng chứa nhiều đặc trưng riêng, tăng hệ miễn dịch, thải độc gan. Khi kỷ tử kết hợp cùng táo đỏ sẽ tạo ra vị ngọt thanh cho canh tiềm.

Đảng sâm
Cây thuốc quý, rất tốt cho sức khỏe. Đảng sâm có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh. Cải thiện tình trạng đau dạ dày và tăng cường sức đề kháng.

Củ sen
Củ sen mệnh danh “Thần dược” thanh nhiệt của cổ nhân. Dòng củ này thanh lọc được chất độc trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân.

Củ năng
Là nguyên liệu quen thuộc trong món ăn của người Việt. Củ năng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, ngăn ngừa được một số bệnh. Phù hợp cho những khách ăn kiêng.

Bạch quả
Bạch quả là nguyên liệu vị ngọt, tính bình, với công dụng điều trị bệnh phế quản, cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa các bệnh ù tai.

Hộp cơm bảo vệ môi trường Mình ord về nhưng cơm vẫn còn rất nóng. Quán sử dụng hộp thân thiện với môi trường (đây là 1 điểm cộng). Cơm thơm mùi nước luộc gà, gà luộc được chặt và khá nhiều. Ở đây là nước sốt gừng ớt siêu ngon

Giờ hiếm quán cơm bán kèm canh hầm. Hồi nhỏ, mỗi lần gần tết hay có lễ lạt gì mới được dắt đi ăn. THấy nhiều bạn chê mắc, phần nhỏ, nhưng với mình thì canh chỗ này đủ nguyên liệu vì thế tính ra giá thành cũng ko rẻ và ngoài ra khá đúng vị Hoa, với mình nhiều ko đồng nghĩa chất lượng.

Tính ra quán này ăn từ Nội mình đến Ba mình giờ là tới mình nè. Đồ ăn ngon ngon tiền nào của đó. Đáng tiền thích nhất là "Hàm dỉa chíng chía dục" ăn quài chưa biết ngán là gì.

Tin tức

Nguyên liệu canh tiềm Đông Nguyên

Mùa Valetine “my LOVE is YOU”

BẬT MÍ NHỮNG CHIÊU CHỌN QUÁN KHÔN NGOAN HƠN

[HR] PURCHASING EXECUTIVE

Mùa Valetine “my LOVE is YOU”

BẬT MÍ NHỮNG CHIÊU CHỌN QUÁN KHÔN NGOAN HƠN

[HR] PURCHASING EXECUTIVE

[HR] KẾ TOÁN TỔNG HỢP