Xá xíu Đông Nguyên

Xá xíu là một loại món ăn hết sức quen thuộc, xuất hiện trên nhiều mâm cơm gia đình, trong những gói xôi, tô mì … Và món xá xíu tưởng chừng như phổ biến dễ làm ấy lại không hề dễ. Bởi lẽ để làm được món xá xíu đúng chuẩn là cả một quá trình chế biến phức tạp và công phu từ những người đầu bếp lành nghề.

xa xiu
Hương vị xá xíu ngọt mềm, hương vị đặc trưng quyến rũ

Nói một chút về món Xá xíu, nó là tên gọi của một loại thịt heo được làm chín bằng cách quay hoặc nướng ở nhiệt độ cao, thịt heo phải thật ngon, lựa miếng thịt phải săn chắc, đã lọc đi hết phần xương rồi đi ướp với các loại gia vị đặc biệt. Thành phẩm của món Xá xíu ngon phải mềm, thơm, có sự tương phản mặn – ngọt, màu thịt đỏ hồng. Ngoài ra, mỗi Nhà hàng khi chế biến sẽ có thêm những gia vị bí truyền riêng, tạo nên hương vị đậm đà đầy bản sắc, hấp dẫn thực khách.


Xá xíu khi ăn kèm với một bát cơm trắng nóng hổi những ngày mưa thật cũng đủ làm nức lòng người thưởng thức!

☎☎☎ 1900 066663
——————————————
??? Cơm gà Đông Nguyên
? Đông Nguyên Phú Mỹ Hưng: 53 Hà Huy Tập, Nam Long II, phường Tân Phong, quận 7.
? Đông Nguyên Quận 5: 801 Nguyễn Trãi, phường 14, quận 5.

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on print

Bài viết liên quan:

Close Menu
×

Cart